贏在管理：蟹蝦混養增產又增收

今年的河蟹養殖，在一派風調雨順中又大獲豐收，但大多數養殖戶在這豐收之際并沒有多少喜悅，公款消費、高檔消費、人情消費大幅度減少，大規格河蟹行情下滑，價格只及上年的一半，豐收不一定增收，但宜興市滆湖村漁業科技入戶工程示范戶莊建良臉上仍露出鎮定的微笑，究其原因是老莊這幾年來一直堅持以河蟹為主，蟹蝦混養的養殖模式，不但增加了老莊的收益，還大大降低了河蟹養殖的風險。上半年他養殖的90畝池塘，青蝦效益就達28萬元，全年可達35萬元以上，畝產值近4000元，是全年養殖成本的80%，為全年的增產增收打下了堅實的基礎。目前還有20000多斤河蟹等待起捕出售，全年畝效益4000-5000元還是可能達到的。總結老莊的養殖經驗，其主要生錢之道有以下幾方面：

一、看準市場，選用養殖模式

近幾年來河蟹在豐收年份或受政策因素等原因市場行情波動輻度較大，效益極不穩定，而青蝦多年來價格穩中有升，目前已經高于中檔河蟹價格，全塘中批發價在60-70元/公斤。且青蝦受季節、產量等因素影響，在年底或春節價格更高，因此實行蟹蝦混養增產增效更加明濕。老莊選擇的放養模式是：畝放扣蟹1200只，套養青蝦10-15公斤，全年河蟹畝產100公斤左右，畝產青蝦40-50公斤，

二、加大投入，增加抗風險能力

高密度蟹蝦混養，增加了養殖的管理難度和高溫缺氧等風險，為了有效抵御和提高抗風險能力，老莊這幾年花巨資進行了增氧設施的改造，先后投資50000多元安裝了二臺大套功率微孔管道增氧設備，總功率22千瓦；并安裝了水產養殖物聯網設備，通過智能控制，隨時掌握溶氧、溫度動態，及時進行增氧和水質調控，有效改善了水質環境，減少了勞動強度，提高了綜合生產能力。

三、科學管理，增產增收的保證

蟹蝦混養，高密度，管理難度大，因此加強池塘的養殖管理，是增產增收的保證。老莊的做法是：一是做好水草種植、投放活螺等常規性工作；二是做好投飼工作，要求春季在投喂河蟹顆粒飼料的同時，要搭配15-20%的豆粕和青蝦顆粒飼料，保證青蝦的正常攝食和菅養；三是做好水質調節工作，冬春季節適量施肥，保證池水有一定肥度，有利青蝦生長，夏季高溫要降低肥度調活水質，防止水質變壞惡化；四是要強化增氧措施，由于蟹池中后期青蝦產苗后存塘密度高，稍遇惡劣天氣及易引起缺氧，造成蝦苗損失，一般要求白天中午增氧2-3小時，晚上低于3mg/L要及時增氧；五是八月上旬要適時增放專繁蝦苗，3-5公斤/畝，既為增加當年蝦苗，又為防止來年青蝦自繁近親交配；六是中后其要保證池中有30%左右的水草覆蓋率，減少河蟹成熟回游時對青蝦損傷。